Açıklama

DANA BACON

Fümeci Smokehouse’un eşsiz kalite ve güvencesi ile sizlere sunulan dana Bacon ürününde taze çekilmiş baharatlar kullanılmıştır. Deniz tuzu ve firmamız tarafından hazırlanmış farklı karışımlı baharatlar ile özel marine odalarında marine edilen ve doğal Odun dumanı ile iki farklı yöntem kullanılarak islenen Dana Bacon’ı çok sevecek, sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.

Dana Bacon Nasıl Hazırlanır?

Lezzeti nedeniyle herkesin tercih ettiği ve sık tükettiği et dana etidir. Dana Bacon, Türk mutfağında özellikle sevilen bir üründür. Bunun en büyük nedeni, dana bacon’un uzun yıllardır kültürümüzde var olmasıdır. Bir bakıma pastırma da diyebileceğimiz bu ürün, çok lezzetli ve vazgeçilmezdir.

Fümeci Smokehouse tarafından özel olarak hazırlanan Dana Bacon, antrikot bölümünden elde edilen etlerin taze çekilmiş baharatlarla harmanlanması ve özel olarak masajlanması ile hazırlanmıştır. Dananın göğüs omurları üzerinden boyuna doğru uzanan ete antrikot denilmekte ve oldukça lezzetli olmasından dolayı herkesçe sevilmektedir. Deniz tuzu ile özel olarak marine edilen bu et, doğal odun ateşinde iki farklı yöntemle islenmiş, dinlendirilmiş ve sizlerin beğenisine sunulmuştur.

İsli Lezzet: Dana Bacon

Füme et, çiğ etin daha uzun ömürlü olabilmesini sağlayan, eti çok daha lezzetli hale getiren bir işlemdir. Etin ateş dumanı ile tütsülenmesi sonrası ortaya çıkan füme et, tütsülenmemiş ete göre çok daha dayanıklı olmakta lezzeti ile herkesi büyülemektedir.

Fümeci Smokehouse’un herkesçe sevilen ürünü Dana Bacon özel deniz tuzu ile masajlanan etten yapılmaktadır. Özel olarak hazırlanan ve masajlanan et, dinlendirilmekte ve tütsüleme işlemine hazır hale getirilmektedir. İki farklı pişirme yöntemi ile yaklaşık olarak on saat fırınlanan dana eti, tütsüleme işleminden geçirilmekte ve bir gün dinlendirilerek daha lezzetli olması sağlanmaktadır. Etin lezzetli olması için tütsülemede kullanılan ağaçlara dahi özen gösteren firmamız, gürgen, meşe ve kiraz ağaçlarından elde edilen doğal odunların dumanı ile eti tütsüler. Fümeci Dana Bacon, lezzetine doyamayacağınız, günün her saatinde tüketmek isteyeceğiniz eşsiz ve baş döndürücü bir lezzettir. Farklı gramajları ile sizlerin beğenisine ve takdirine sunulur.

           Domuz eti ve türevi içermez.

Ambalajı açılmamış şekilde 0-4 derece de muhafaza ediniz.

Ürünlerimiz İslami Koşullara Uygun Kesilen Etlerden Üretilmiştir.

           Besin Değerleri; (100 gr. için)

Kalori      Yağ        Kolestrol      Sodyum      Protein

500 g.       43  g.     107 mg.        1857 mg.        29 g.