Açıklama

Bir tür asma bitkisinin taze meyvelerinin toplanıp kurutulmasının ardından elde edilen karabiber öğütülmüş dünyanın en temel baharatlarından biridir. Tuzun ardından akla gelen ilk yan malzemelerden biri olan bu baharatın kullanım alanı da oldukça geniştir. Tek başına her türlü yemeğin lezzetini katlamak için yeterlidir.