Açıklama

Not: Bu ürün yalnızca fiziki mağazamızda satışa sunulmaktadır, sanal mağazamız üzerinden temin edilemez.

Salamura ailesinden olup Balıkesir ve Bursa yöresine ait koyun ve inek sütünden yapılan beyaz renkte gözenekli, pürüzlü ve kabuklu bir peynir çeşididir. 3-4 ay olgunlaştıktan sonra yenir. Osmanlı döneminde hayvancılık yapan göçmen arnavutların önayak olmasıyla 200 senedir üretilen bir peynirdir.