Açıklama

14 gün boyunca semi Dry-Aged yöntemi dinlendirdiğimiz yumuşacık bonfilemizi taze baharatlar ve hardalla marine ederek aromasını arttırıp lezzetlendirdik. Pişerken taze baharatların etrafa yaydığı aromatik koku iştahınızı daha da arttırıcak. 

Bonfilelerimizin farkı, 14 gün boyunca semi Dry-Aged yöntemi ile dinlendirilmiş, tat ve aromasının daha yüksek ve daha yumuşak olmasıdır. Bonfile kemiksiz bir et olduğu için dinlendirme işlemi sırasında zarar görmesini engellemek için dışını tereyağ ile kaplıyoruz. Herhangi bir alerji durumu yada marinasyonun içeriğinde olmasını istemediğiniz bir baharat varsa lütfen sipariş notunda belirtiniz.