Açıklama

Hayvanın sırt kısmında bulunan 3. ve 10. kaburga arasından çıkarılan , %9 yağ oranıyla mermerimsi bir yapıda, dry aged dinlendirdiğimiz çok lezzetli bir ettir. Taze kekik, taze biberiye, safran ve hardalla etin çevresine kaplama yaparak çok daha aromatik lezzete kavuşturduğumuz taze baharatlı antrikotumuz ızgara ve mangalda pişirmek için idealdir. Pişerken taze baharatların etrafa yaydığı aromatik koku iştahınızı daha da arttıracak.

Önemli Not: Antrikotlarımız özel kesimdir. Ürünün görseli resimdekinden farklılık gösterebilir.