Açıklama

Aromatik bir bitkinin tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilen karanfil; odunsu, koyu renkli ve hoş kokulu bir baharattır. Öğütülmüş halde de bulunan bu baharatın daha çok tane formu kullanılır. Tane halde tüketilen bu bitki için “Karanfil çayı nasıl yapılır?” sorusu en merak edilen konulardan biridir.