Açıklama

Yenibahar öğütülmüş , yenibahar bitkisi tohumlarının kurutulup öğütülmesi ile elde edilen baharat çeşididir. Yenibahar, çok zengin aromalı bir baharat çeşididir. Bu baharat özellikle Amerika’nın sıcak bölgelerinde yetiştirilir. Yenibaharın vitamin açısından zengin bir baharat olduğu bilinir.