Destek Hattı
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
₺135,00
Vergi dahil
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı - Marianna Yerasimos
Günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği... "Osmanlı Mutfağı", İstanbul''daki Saray mutfağında ve Saray çevresinde yaşayan, güzel yemeklerden hoşlanan bir seçkinler grubu tarafından 15. yüzyıldan itibaren biçimlendirilmiş bir yemek kültürüdür |
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı - Marianna Yerasimos
Günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği... "Osmanlı Mutfağı", İstanbul''daki Saray mutfağında ve Saray çevresinde yaşayan, güzel yemeklerden hoşlanan bir seçkinler grubu tarafından 15. yüzyıldan itibaren biçimlendirilmiş bir yemek kültürüdür. Bu kültür, kullanılan malzemeden pişirme yöntemlerine, yemek çeşitlerinden, yemek yeme alışkanlıklarına, yemek öğünlerine, sofradaki görgü kurallarına, mutfak binalarına dep pek çok konuyu kapsıyor.
Kitapta önce Osmanlı yemek kültürünü oluşturan öğelere değiniliyor, ardından Osmanlı mutfağından yemek tarifleri sunuluyor.
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |
Vade | Aylık | Toplam |
---|---|---|
1 | ₺135,00 | ₺135,00 |
2 | ₺69,99 | ₺139,97 |
3 | ₺47,08 | ₺141,24 |
4 | ₺35,55 | ₺142,20 |
5 | ₺27,00 | ₺135,00 |
6 | ₺24,12 | ₺144,69 |