Açıklama

Anavatanı Endonezya olan, yaprak dökmeyen bir tür aromatik bitkinin tomurcuklarının kurutulup öğütülmesiyle elde edilen karanfil toz özellikle hoş kokusuyla bilinen  bir baharattır. Tatlandırıcı olarak bilinen karanfil aynı zamanda eklendiği yiyecek ve içeceklere oldukça yoğun bir aroma ve sıcaklık verir.